猪蹄又名猪爪子、猪脚爪。性平，味甘、咸。入脾、肝、胃经。
【猪蹄的功效与作用】
(1)补虚增乳:用于产后乳汁不足。
- 滋补阴液:用于肾阴虚所致的腰膝酸软及津液不足所致的皮肤枯燥。
- 补益气血:用于气血不足所致的血虚齿Jffl、鼻出血、乏力神疲等。
(4)通血脉:用于乳汁不通或血栓闭塞性脉管炎。
(5)解毒托疮:用于热毒壅滞所致毛囊炎、孚L腺炎等。
【应用】
(1)猪蹄1对、章鱼50-100克，清炖食用。可补益气血，治疗产后乳少。
(2)猪蹄1~2只，茜草50克、大枣10枚，7K煎，去药渣饮汤。治疗鼻出血、便血。
(3)猪蹄1~2只，花生(连衣)50克、大枣1()枚，共煮熟食。有补益气血作用，用于治疗贫血、血小板减少性紫瘢、白细胞减少等症。
【用法】
多为煮熟食用，或煎汤送服其他药物，亦可作甜醋猪脚食用。
【注意】
(1)本品滋腻，不易消化，脾胃虚弱者慎用。
- 服用本品催乳，以淡食为佳；若产后胃口不好，不要勉强服食，可请中医师根据具体情况处方服药。
- 遇有感冒发热、食积停滞，需暂停服用。
- 本品为滋补之品，善于通乳，已为民间熟知，故产后体虚乳少者服用之；但本品又能补血，人所罕知。
增乳时，猪前蹄比后蹄效果好。
