【原料】仙茅15克,猪肉250克,青菜心4棵,番茄半只，竹笋、火腿、百叶结、姜片、葱段、料酒、精盐、味精各适量。
【制作】将仙茅洗净，捣碎后，用布袋装好，扎紧袋口备用；猪肉洗净后切成小块，和药袋同入锅内，放入竹笋、火腿、百叶结、姜片、葱段、料酒、精盐及适量清水,大火煮沸，再改用小火慢炖1〜2小时，再入青菜心、番茄块略炖，食用时加味精调味即成。
【用法】当菜佐餐，随量食用。
［仙茅的功效]温肾壮阳，祛寒除湿，促进性欲,增强性功能。适用于肾阳虚弱型性欲低下,阳痿，小便失禁，心腹冷痛，腰膝冷痛等病症。
