美容护肤技巧由于竹笋中含有大量的人体必需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，对维持皮肤、黏膜、肌肉的营养，保持面部皮肤的细嫩十分有益。
竹笋里有一种白色含氮物，据有关报道，它是竹笋特殊芳香风味的来源，一经和各种肉类合烹，鲜味更为突出，它可溶于汤汁之中，并能使不少菜肴增添诱人的美味，有利食品摄入，起到特殊营养作用。
竹笋含有较多的纤维，食用竹笋尤其是短缩肥大毛竹笋，在嚼食中可增强面颊部肌肉的功能，并能使微循环血脉流畅，保持黏膜、皮肤的正常生理状态，从而起到护肤美容的作用。
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