乳房今日分享:
蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等蜂产品一直是颇受人们喜爱,而很多人担忧,这些蜂产品含有激素,会导致乳腺增生病。
乳腺增生能吃蜂王浆和花粉吗?蜂蜜主要含有糖类(75.6g/100g)和水(22.0g/100g),占据了大约97.6%的重量,再加上少量的脂肪和蛋白质,占到约99%的重量。由于产地、品种不同,蜂蜜的成分存在一定的差异。在蜂蜜和蜂花粉中,并没有检测到动物性激素的报告。
花粉中确实含有植物激素成分,但这些成分和动物体内的激素差别很大。植物激素不会对人体产生激素样的作用。蜂王浆是蜜蜂供给蜂王和3日龄内幼虫食用的物质,长时间吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长,还有很强的生殖能力,这不禁会让人联想,这是不是性激素的作用?
给人吃了也会“催熟”吗?其实,这种想法也是多虑了。蜂王浆“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素,而是一种名叫“Royalactin”的活性蛋白质。人们口服蜂王浆的候,这种蛋白质会被消化,无法保持活性,因此不必担心它会对人体产生影响。那么性激素呢?经检测发现,蜂王浆中确实存在微量的性激素,但它的含量实在太低,不足以对人体生理造成影响。
那么,就可以多吃这些蜂产品吗?WHO将蜂蜜列入“游离糖”的范畴。游离糖包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖(葡萄糖)和双糖(蔗糖、果糖),以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分'“游离糖”非健康食品。
因此,乳腺增生病患者可以适量服用蜂产品.但是也不建议过量。