水鱼是什么（水鱼批发价格多少钱一斤）水鱼又叫甲鱼，是软壳水生龟的一种，不仅是餐桌上的美味佳肴，具而且水鱼腹板可以当作中药材入药，有滋阴降火、治疗头晕、虚热等功效，包含有动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质，营养价值极高，那么水鱼批发价格要多少钱一斤？水鱼的营养价值有哪些呢？接下来一起去看看吧！
一、水鱼批发价格多少钱一斤？
水鱼的品种不同价格也不一样，安徽省六安市霍邱县水鱼价格22元每斤，四川省内江市威远县水鱼价格56元每斤，安徽省六安市霍邱县水鱼价格29.9元每斤，湖北省荆州市荆州区水鱼价格60元每斤。
二、水鱼的营养价值
1、预防高血压
甲鱼里面有很多的亚油酸，这种物质可以化解身体里面里面的胆固醇，这样血液里面的胆固醇就会比较的少，动脉硬化出现的情况会比较少，血液里面胆固醇含量较少的话，高血脂的情况就会慢慢的缓解，对中老年人的身体是很好的。
2、补充蛋白质
甲鱼的肉质非常的有弹性，里面含有丰富的蛋白质，比很多肉类的蛋白质含量都是要高的，滋补身体的功效非常的棒。胶原蛋白质也有很多，对皮肤很好，让皮肤更加的有弹性，女性经常食用皮肤会有很大的改善，比很多的护肤品都还要好，女性朋友可以多食用。
3、增强抵抗力
甲鱼最大的功效就是滋补身体了，最适合大病初愈的人，可以帮助身体进行快速的恢复，可以提高自身的抵抗力，预防很多的疾病，不管是小孩还是老人都是可以食用的，肉质比较的软，大家都是可以咬烂的。
4、补充营养
甲鱼里面出来有蛋白质以外，还有很多的维生素以及其它的矿物质，对于那些营养不良的人来说，食用甲鱼是非常有必要的，想要吃补品，甲鱼就是一个不错的选择哦。
综上所述，甲鱼确实是人间的美味，只是不能多吃，它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，多食用就会引起腹胀腹泻，希望本文可以帮助到大家。
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