星巴克月饼多少钱（为什么星巴克的月饼那么贵）

　　星巴克月饼多少钱（为什么星巴克的月饼那么贵）星巴克这个国际性的餐饮企业，做起月饼来比中国的传统餐饮企业还凶猛，以小众、昂贵出名。

　　厉害的是星巴克的月饼不仅价格贵，还能热销。在稻香村卖12元（每个）的时候，星巴克已经卖出了每个月饼约60元，就连哈根达斯月饼都望尘莫及。

　　星巴克月饼除了贵，还被吐槽能看不好吃，但是即使如此还是有大波人买来送给顾客亲人。

　　每年在中秋节前一周的时间，星巴克提供月饼兑换服务的门店都需要增加1-2人专门负责月饼的相关事宜，由于客户量实在太大，他们还专门开通了线上预约门店兑换的功能。

　　为什么会这样？

　　让我们来看看星巴克是怎样进行月饼营销的吧~看完之后，想必大家都有答案了。

　　套路一：超长预售

　　按照往年惯例，每年星巴克会在中秋节前近两个月开始预售月饼券，提前一个月可以兑换实物。

　　很多消费者都会觉得，提前两个月甚至提前一个月买都没有必要，然而星巴克有办法让大家提前买。

　　比如，特别推出“优先好礼”活动，提前购买，可获得限量版高逼格专享托盘、果盘一个，买的晚的话就不会再送了，而且每款礼盒送的礼品也不一样。

　　早买、晚买都是要买的，而且早买还能获得一个专属的高逼格的托盘（虽然它可能没什么卵用），在利益驱使下消费者会会乖乖买单。

　　从表面上看来，是为了拉长销售战线，可以进行反复的营销宣传，扩大市场规模；但实际上，是为预期季度目标，统计售卖规模，从而控制生产量，降低损耗。

　　套路二：包装上的饥营销

　　星巴克从去年开始推出3+1月饼礼盒。即：固有月饼礼盒星情、星悦、星奕和一只单卖装。每一款礼盒里面，都有一款专属产品。

　　举个例子，如果你想吃烘焙咖啡巧克力味的，就只能购买星奕礼盒，想吃榛子脆味，就必须买星悦礼盒，若想把这11款月饼统统尝个遍，那么抱歉，你只能花费1500多元，将三款月饼盒全部购入囊中！

　　套路三：细节上的小心思

　　高颜值。抽拉式设计配以云纹波浪和双尾美人鱼图像，精致地像一幅画作。让秉持“颜值”即正义的消费者，为自己找到了必买的理由。

　　伴手礼。中国自古都有好事成双的祝愿，送礼品也通常不会只送一样，因此，星巴克专门推出了节日专享伴手礼。

　　专属限量星礼卡。除此之外，还在中秋也推出了专属限量星礼卡，颇具中国风之韵味，灯笼、满月、荷叶、桂树、湖泊，全是唯美的元素！

　　套路四：线下体验式推广

　　如果你认为星巴克的宣传只是停留在台卡、展示品上，那就错了。

　　今年的月饼销售中，星巴克在公众号、APP、小程序、微博等新媒体渠道做足了全线推广。

　　而线下这块，可以说它将体验式营销做到了极致。

　　预售期开始后，门店每天会在早中晚的各个高峰时段进行糕点品尝活动，将月饼切成小块请店里的顾客免费品尝，并推荐适合搭配的咖啡。

　　而且，星巴克提倡各个门店发挥想象用月饼创造、摆造型，漂亮的“作品”毫无疑问会吸引顾客围观拍照，晒咖啡的自拍还可以换月饼。

　　套路五：周边产品开发

　　星巴克卖月饼不光是为了月饼的销售量，而是为了给周边产品衍生找噱头。

　　中秋节除了月饼，星巴克还推出了节日对应的“中秋星礼卡”、“中秋星享卡”、“中秋季杯”（注意：此杯子不是一个，而是一波，数十款）等周边产品。

　　为了更好的促进衍生品销售，星巴克变成了“心机”咖啡。

　　写在最后

　　至此你应该懂了，为什么星巴克的月饼那么贵，买的人的还那么多了吧！

　　虽然，星巴克的模式不一定能照搬，但是在如何包装、宣传以及线上线下营销上，却有很多地方值得我们餐饮企业学习借鉴！

　　以上总结，和所有营销人共勉。

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