暑假读一本好书百思特网(暑假书单)
《猫头鹰在黄昏起飞》
村上春树访谈集
年轻女作家川上未映子提问,村上春树回答,历时11个小时,13万字。村上讲述了《刺杀骑士团长》诞生背后的故事,道出了许多少为人知的创作谜辛、少年时期的经历、对女权主义的看法,以及对自己的世界声誉、日常生活乃至对离世后的思考等。
关于女权:“男性在无意识世界中战斗,而在现实世界中战斗的则是女性。现实世界中大部分女性都仅仅因为身为女性而活得焦头烂额, 都为这样的体验而感到无奈。例如即使遭遇了性侵,也被人指责为有隙可乘造成的。这等于说女性身体就是罪过,等于存在本身被否定了。”
关于衰落:“用不着装什么年轻,而只要对事物的看法、想法是三四十岁,那又有什么不可以呢?我想。失去那样的活力、一步步走向死亡,想必是很难受的。但只要尚未失去,就不必苦苦想到那个地步。”
《驯化:
十个物种造就了今天的世界》
哪十个物种造就了今天的世界?英国学者艾丽丝罗伯茨说是狗、小麦、牛、玉米、土豆、鸡、水稻、马、苹果、人。“人类从某种程度上是自己驯化了自己,自由自己得到驯化,才能驯化其他物种。野生动植物的驯化和培养为人类走向现代社会铺平了道路,使得人口激增,早期的文明也开始萌芽壮大。”
狗伴随着猎人;小麦、水稻和牛伴随着早期农民;马驮着牧民走向历史舞台;苹果被放在鞍囊之中;鸡随着帝国的扩张而遍布全球;土豆和玉米则在信风吹拂下跨越大西洋。
《十分钟智商运动》,李永乐
李永乐是人大附中的物理老师,北京大学物理与经济学双学士,清华大学电子工程硕士。他的科普视频总是紧跟时事,娓娓道来,简短又强大。《天气预报为啥总不准?》讲的是概率,“假设天气预报的准确率为90%,预报下雨的条件下,真正下雨的概率只有85.7%。”类似的,在第一次检查结果显示患上重大疾病的情况下,真正患病的概率为58.8%,但在两次检测都是患病的条件下,真正患病的概率为99.99%,基本确诊了。
他解释了散户炒股为什么总赔钱,“庄家有比散户更强的控盘能力和模型计算能力,他们会采用一种更好的策略,使得散户无论采取神方式炒股,统计意义上都会赔钱。”
老板总是对底层员工特别好,总有人开车加塞,这些看似人的性格决定的,其实背后有博弈论。
他解释了芯片为什么那么难做,“为什么我们能搞出原子弹、氢弹,能把太空飞船送上天,却造不出小小的芯片呢?实际上,芯片的确是人类智慧最顶尖的成果,难度就是比航天飞机还要大。设计芯片虽然本质上是个搭积木的游戏,但需要在很小的空间里搭上亿个半导体原件。”
《事实》
罗斯林在书中指出,人类在对世界的认知方面存在与生俱来的偏差,倾向于通过直觉、悲观本能和过时的知识来直观地得出结论,而不是通过严密的逻辑、充分的事实、多重的视角和更新的知识。他说,“以数据作为根治无知的良方,以理性作为心灵平静的源泉。接受实事求是的思维方式,能够改掉原来过度情绪化的世界观。你将会拥有一颗开放的心灵,去正确理解这个世界。你将会做出更好的决定,对真正的危险和可能性保持敏锐,并且不再会为一些实际上无关紧要的事情而紧张。”
书名听上去很枯燥,但作者很擅长演讲和通俗的解说。盖茨说,这本书是“清晰思考世界不可或缺的指南”。
汉斯-罗斯林是瑞典卡罗林斯卡学院的全球健康教授。他于2017年2月辞世,他在生命的最后几年里一直在撰写《事实》这本书,他说:“我毕生致力于与毁灭性的无知对抗,这是我的最后一场战役。”
《桑贝在纽约》
桑贝是法国国宝级插画大师,也是《纽约客》的御用画师,迄今为该杂志画了100多个封面插图。这个系列开本、篇幅都很大,还有文字访谈。
“桑贝的画看起来很简单,但每一幅都是一个浓缩的哲理故事,它解读人心,如CT扫描一般清晰精确,又如诗一般的温柔熨帖。”
桑贝喜欢纽约的一切。喜欢那些无忧无虑的猫,喜欢多才多艺的爵士乐手,喜欢被人遗忘的花园。“桑贝为《纽约客》画的那些画,都散发出一种浓百思特网烈的气质,精灵古怪的小念头与冰冷现实交相辉映,娓娓讲述起艺术家和近乎虚无达成了忧伤的默契。他的画就像一面镜子,映照出我们的所思所想,虽然有一点点焦虑和一点点善意的嘲讽,却总是让我们怀着一种愉快的情绪来反省自己。”
《香料漂流记》
书中提到的香料包罗万象,有香草、熏香、麝香、茶等。还有一些普通人不认为是香料的石榴、大马士革玫瑰等。作者走访了四大商路(丝路、乳香之路、香料之路,以及运送巧克力与辣椒的皇家大道),跟着来往各地的香料商人商队,从乳香的采集地、阿拉伯半岛的古老港口,到过泉州港、美国西南部的圣塔菲。
作者对香料的品鉴非常认真:“芫荽会散发出类似柑橘的香气,还带着鼠尾草与刚割下的青草的调性。味道温润带点坚果味,还隐约带点柠檬花和橙花的花香感。可能因为遗传体质的关系,有些人很喜欢,有些人却敬谢不敏。花椒树散发出柠檬香,放进口中,一开始的气味犹如柠檬,之后带有草味、单宁味及油油的后韵。”还讲述了一些奇闻轶事:20世纪60年代晚期,花椒因为带有一种会导致柑橘黑腐病的细菌,被禁止进口到美国。然而会有花椒走私进来,因为日本和中国移民实在不能缺少这种调味料。
《现实不似你所见:
量子引力之旅》
世界的基本组成部分是什么?时间和空间真的存在吗?现实的本质是什么?现象级科普畅销书《七堂极简物理课》作者、意大利理论物理学家卡洛?罗韦利以优雅易懂的方式带我们踏上百思特网这场探索现实之旅:从德谟克利特到爱因斯坦,从法拉第到引力波,从经典物理到量子引力……
通过介绍现实的概念是如何随时间变迁的,今天的物理学家又是如何理解宇宙的结构的,他为我们提供了比《七堂极简物理课》更深入的理论解释。
禁食与盛宴:
美食作家佩兴丝格雷的一生
《纽约时报》年度百部好书;英国《卫报》年度图书。
佩兴丝格雷(1917- 2005)是20世纪最畅销的美食作家之一,其著作《今日主菜》、《汲甘露于万物》曾风靡一时。
在本书中,传记作家亚当费德曼讲述了佩兴丝鲜为人知的传奇一生:孤独而又叛逆的童年时代;复杂的感情生活;曾在二战期间独身抚养一双儿女;《观察家报》每周“女性专栏”的第一位编辑;编写菜谱、制作美食、设计珠宝和纺织产品、翻译并编辑书籍、养育家禽牲畜。
同时,她的足迹几乎遍布整个欧洲,甚至花费10年时间和丈夫(比利时雕塑家诺曼莫门斯)游遍整个地中海地区,只为寻一处安身之所。在生命的最后30年,她定居在意大利南部的普利亚区,且有意识地拒绝主流社会,其居所不通电、无现代化取暖设施、没有电话,其作品仅在亲朋好友之中流传。也因此,她渐渐离开了大众的视野,但她通过写作传达的生活态度仍在影响一代代人,其珍视传统美食和地方菜的观念产生了持久而深远的影响。
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